Här har ni min favoritsås som jag ofta gör till maten! Är så otroligt gott till ex färsbiff, kyckling, allt grillat kött osv osv…
Här har ni mitt enkla recept, jag gillar att tärna gurkan men det går alldeles utmärkt att riva den.
Tzatziki
Ingredienser
- Tärnad gurka, skär bort kärnhuset
- Tjock yoghurt, brukar använda den turkiska
- Vitlök
- Salt
- Peppar
- Flytande honung
- Vitvinsvinäger
- Olivolja
Gör så här
- Bara att blanda yoghurt med gurka och sedan ha i så mycket vitlök man känner för.
- Sedan smakar man av med salt, peppar, honung, vinäger och olivolja.
- Låt sedan stå en stund så smakerna hinner utveckla sig.