Här kommer ett smarrigt tips till sommaren, nämligen en hemgjord tomatsalsa. Fast lite fusk, det får jag erkänna, men om det blir gott så gör det inte så mycket!
Tomatsalsa
Ingredienser
- 3 mogna tomater
- 1 liten gul eller rödlök
- 1 dl ketchup, gärna Heinz
- Hackad grön jalapeno
- 1 nypa salt
Gör så här
- Hacka tomaterna så grovt som du vill.
- Blanda ihop med resten, ta så mycket jalapeno som du tycker är gott.
- Smaka av med saltet.
- Låt dra i kylen 30 min.
Gott till tacosen, som dip, till en god köttbit eller vad du nu kan tänkas vilja äta den till.