Trattoria Commedia
Meny
  • Hem
  • Om
  • Kontakt
Meny
Semlor i glas

Semlor i glas

Publicerat den 10/28/202111/11/2021 av Mikaela

Då det är flera stycken som frågat mig om jag inte kan lägga ut receptet på mina semlor i glas så tänkte jag göra det!

Här har ni receptet på Semlor i glas

Det blir ca 6 portioner om man gör dem i större glas och inte i snapsglas.

Ingredienser

  • 3,5 dl grädde
  • 0,5 dl strösocker
  • 0,5 tsk nystött kardemumma
  • 1 st gelatinblad

Gör så här

  1. Lägg gelatinbladet i kallt vatten i 10 min.
  2. Koka upp resten av ingredienserna och ta av ifrån plattan, lägg ner gelatinbladet och låt det smälta.
  3. Häll upp i valfritt antal glas, små eller stora och låt dom stelna helt i kylskåp.
  4. Ta sedan ca 150 g mandelmassa och riv den grovt, rör ut den med ca 0,5-1 msk Amarettolikör (Man kan givetsvis utesluta Amaretton om man vill ha den alkoholfri) och sedan ovispad grädde tills du har en ganska flytande konsistens.
  5. Tillsätt eventuellt lite florsocker om du tycker det behövs.
  6. Skeda över mandelcremen på pannacottan.
  7. Vispa sedan grädde och skeda eller spritsa över cremen.
  8. Toppa med smulor av kardmummabiscotti eller annan typ av kex/kaka och pudra sedan florsocker över. (Kardemummaskorpor fungerar utmärkt)

Hoppas ni kommer tycka lika mycket om det som jag gjorde!

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Senaste inläggen

  • Dammsugare
  • Kycklinggryta med sidfläsk och svamp
  • Cheesecakebrownie
  • Körsbärskompott
  • Cafe Latte pannacotta
  • Surdegsbröd – surdegsgrund
  • Glassbakelser
  • Vit kladdkaka
  • Peanut Butter Cups
  • Snabb tomatsalsa
  • Key Lime Pie
  • Semlor i glas
  • Salsiccia i långpanna med tillbehör
  • Crostata
  • Hönökaka

Senaste kommentarer

  • Vera om Cafe Latte pannacotta
  • Lisen om Dammsugare
  • Mia om Kycklinggryta med sidfläsk och svamp
  • Pia Norberg om Dammsugare

Kategorier

  • Dessert, kakor & godis
  • Drycker
  • Frukost & bröd
  • Lunch & Middag
  • Tips & övrigt
Copyright © trattoriacommedia.se