Trattoria Commedia
Meny
  • Hem
  • Om
  • Kontakt
Meny
Salsiccia i långpanna med tillbehör

Salsiccia i långpanna med tillbehör

Publicerat den 10/27/202111/11/2021 av Mikaela

Lätt och smidig vardagsmat idag…. och det gillar vi såklart!

Korv och massa goda tillbehör som lagas i samma form! Snabbt, lät och supergott!

Recept på Salsiccia med tillbehör

Ingredienser

  • 4 råa valfria korvar med bra kötthalt
  • 6 potatisar
  • 4 morötter
  • 1 broccolihuvud
  • 2 rödlökar
  • 6 hela vitlöksklyftor
  • 1 citron
  • Olja
  • Salt, peppar och timjan

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär rutmönster i korven utan att skära igenom.
  3. Dela potatis och morötter i lika stora delar.
  4. Skär broccolihuvudet i 6 långa bitar. Använd även stammen.
  5. Klyfta löken.
  6. Lägg allt på en plåt tillsammans med olja, kryddor och vitlök.
  7. Dela citronen i två delar och lägg även dessa på plåten.
  8. Sätt in i ugn tills allt fått fin färg och korven är genomstekt. Ca 30-45 min.

Vi hade en smarrig senapssås till. Blandade 1 dl crème fraiche med 1 dl turkisk yoghurt och 1 msk dijonsenap. Lite salt och peppar. Så gott!!

1 svar på ”Salsiccia i långpanna med tillbehör”

  1. Annica skriver:
    10/06/2023 kl. 13:31

    Jag älskar idén om att allt lagas i en och samma form – det minimerar stöket i köket och låter smakerna verkligen blandas och förstärkas under tillagningen.

    För att ge receptet en liten twist, kan du tillsätta några krossade fänkålsfrön eller lite chili flakes till korven innan tillagning. Dessa smaker kompletterar den rika smaken av Salsiccia och lägger till en extra smakdimension. Dessutom, om du vill göra det lite mer medelhavsinspirerat, kan du lägga till några oliver eller soltorkade tomater på plåten. Smaklig måltid!

    Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recept och tips

  • Dammsugare
  • Kycklinggryta med sidfläsk och svamp
  • Cheesecakebrownie
  • Körsbärskompott
  • Cafe Latte pannacotta
  • Surdegsbröd – surdegsgrund
  • Glassbakelser
  • Vit kladdkaka
  • Peanut Butter Cups
  • Snabb tomatsalsa
  • Key Lime Pie
  • Semlor i glas
  • Salsiccia i långpanna med tillbehör
  • Crostata
  • Hönökaka

Senaste kommentarer

  • Emma om Körsbärskompott
  • Annica om Salsiccia i långpanna med tillbehör
  • Vera om Cafe Latte pannacotta
  • Lisen om Dammsugare
  • Mia om Kycklinggryta med sidfläsk och svamp

Kategorier

  • Dessert, kakor & godis
  • Drycker
  • Frukost & bröd
  • Lunch & Middag
  • Tips & övrigt
Copyright © trattoriacommedia.se