Lax med citronsås stod på barnens önskematsedel och igår var det dags!
Köper aldrig färdiga såser eller mixer men har gjort ett undantag då barnen gillar en viss färdig citronsås till lax som finns att köpa i butik. Men nu är det slut på det så igår testade jag att göra en egen citronsås som smakar minst lika gott och barnen märkte ingen skillnad! Få ingredienser, superlätt att göra och alla älskade den! Brukar ni också köra med den färdiga citronsåsen så måste ni testa denna.
Här kommer receptet på en smarrig citronsås till ca 8 laxbitar.
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 4 dl créme fraiche
- 2 fiskbuljongtärning
- 1 – 2 pressade citroner (beroende på storlek och smak)
Gör så här
- Blanda i kastrull och koka upp.
- Färdig att hälla över laxen och in i ugn.
- Vi hade pressad potatis, ärtor och sallad till vår lax men smakar ju gott med potatis eller ris också.