Trattoria Commedia
Meny
  • Hem
  • Om
  • Kontakt
Meny
Kycklingnuggets med mango chutney

Kycklingnuggets med mango chutney

Publicerat den 08/14/202111/11/2021 av Mikaela

Smarrig kycklingwok med kycklinglårfile, morot, broccoli, salladslök, vitkål, ingefära, chiliflakes, vitlök etc. Grundreceptet har jag hittat på nätet men sen brukar jag addera lite efter vad jag har hemma. Har bl.a. lagt till vitkål i bitar som ger en härlig crunch och smak.

Då några ej gillar stark mat gör jag en mango chutney med lite sting i att ha bredvid som är ett riktigt gott tillbehör.

Recept mango chutney:

Blanda följande ingredienser i kastrull och sjud ca 30 min.

  • 1 dl rödvinsvinäger
  • 2 dl strösocker
  • 1,5 tsk gram masala
  • 1 krm chiliflakes
  • Lite svartpeppar
  • 1,5 tsk riven ingefära
  • 3 klyftor vitlök, rivna
  • 250 g mango, i tärningar (färsk eller fryst)

Barnen brukar få hemmagjorda kycklingnuggets som jag dubbelpanerar i mjöl – ägg – panko. Ibland blandar jag även ner lite vita och svarta sesamfrön i pankon. Kryddar upp med lite salt och spiskummin. Går hem hos både barn och vuxna

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Senaste inläggen

  • Dammsugare
  • Kycklinggryta med sidfläsk och svamp
  • Cheesecakebrownie
  • Körsbärskompott
  • Cafe Latte pannacotta
  • Surdegsbröd – surdegsgrund
  • Glassbakelser
  • Vit kladdkaka
  • Peanut Butter Cups
  • Snabb tomatsalsa
  • Key Lime Pie
  • Semlor i glas
  • Salsiccia i långpanna med tillbehör
  • Crostata
  • Hönökaka

Senaste kommentarer

  • Vera om Cafe Latte pannacotta
  • Lisen om Dammsugare
  • Mia om Kycklinggryta med sidfläsk och svamp
  • Pia Norberg om Dammsugare

Kategorier

  • Dessert, kakor & godis
  • Drycker
  • Frukost & bröd
  • Lunch & Middag
  • Tips & övrigt
Copyright © trattoriacommedia.se