Receptet på de här godingarna hittade jag på nätet. Varianten jag hittade var glutenfri men jag tog vad som fanns hemma och gjorde botten lite annorlunda. Men de blev supergoda!
Ingredienser
Botten:
- 100 gram smör
- 3/4 dl socker
- 1 dl mjöl
- 1 dl potatismjöl
- 2.5 dl havregryn
- 1 tsk bakpulver
Kola:
- 75g smör
- 2 dl sirap
- 2 dl grädde
- En nypa salt
- 175 gram mörk choklad
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till botten och tryck ut i en 20×20 cm stor form med bakplåtspapper.
- In i ugnen på 175 grader i ca 20 min.
- Låt svalna!
- Koka alla ingredienser till kolan i en tjockbottnad kastrull. Tog ca 20 min. Gör kulprov!
- Bred kolan ovanpå botten och låt stelna.
- Smält chokladen och bred över kolan.
- Låt stelna.
- Dela i bitar med vass kniv.
- Njut!