Har faktiskt tagit och bakat lite nu, men de här var inte så himla jobbiga då jag har börjat baka muffins lite annorlunda!
Här är receptet på mina ambrosiamuffins som jag hade med ut till mamma och pappa i helgen för en fika!
Här kommer receptet på ambrosiamuffins
Ingredienser
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 dl flytande smör och rapsolja
- Rivet skal från en citron
- 1 nypa salt
Gör så här
- Blanda i en bunke.
Ingredienser
- 3 ½ dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Blanda i en annan bunke.
Gör sen så här
- Rör sedan ner äggblandningen i mjölblandningen och blanda om väl.
- Häll i muffinsformar och grädda i 175 grader i ca 20-25, men prova med en sticka.
- När de har svalnat så blandar man florsocker med pressad citron, brer på och garnerar med syltat apelsinskal!